Logo

Kövess minket:

Hogy készül az igazi Premier hamburger zsemle ?

Szeretnéd tudni, hogy készül az igazi Premier hamburger zsemle ? Mit csinálunk hajnalban a konyhában ?

A minőségi Charolais marhahús mellett nagy szerepet kap a tökéletes hamburger zsemle is! Így minden nap hajnali 5-6 óra között egyedi recept alapján készül a Premierben

 György Zahorecz elsőnek kiméri az alapanyagokat amit egy dagasztó gépen 10-15 percig folyamatosan dagaszt.

 A kész tésztát kb 15 dkg-os gombócokra formálja, amit végül tojás sárgájával itat át.

 Az elkészült alapok tepsire kerülnek ahol 40 percet pihennek és ezt követően kerül a sütőbe.

Gondoltad volna, hogy ezt is helyben készítjük  – Nálunk így lesz tökéletes a hamburger

Próbáld ki, kóstold meg